0失败版蛋糕卷不粘盘

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用料  

鸡蛋 4
牛奶 60
细砂糖 40
蛋黄 4
玉米油 40
面粉 低筋 72

0失败版蛋糕卷不粘盘的做法  

  1. 油和牛奶放在小盆里,伴匀。

  2. 蛋黄蛋白分离,
    面粉放入油和牛奶盆里,依次加入蛋黄,伴匀

  3. 蛋白打发,依次放三次糖

  4. 取三分之一放入蛋黄盆中,伴匀。再放入蛋白盆中伴匀。

  5. 放入烤盘中,我放的锡纸,镇几下,消气泡,上下管160度,18分钟,

 

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该菜谱发布于 2018-12-30 14:43:14
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