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空气炸锅版草莓奶油戚风蛋糕

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用料  

鸡蛋 2个（3个，约140g，括号内为少油改良版）
低粉 26克（32g）
油 16克（8g）
奶粉 2克（20g）
水 16克（32g）
玉米淀粉 6克
糖 24克（18g）
醋 一两滴
奶油 100克

空气炸锅版草莓奶油戚风蛋糕的做法  

  1. 分蛋

  2. 打发蛋白，分次加糖，加点醋去腥

  3. 混合蛋黄，油，低粉，玉米淀粉，奶粉，水，

  4. 切拌均匀

  5. 空气炸锅140℃预热3分钟，130℃烤35分钟

  6. 倒扣晾凉后脱模，切成两片，抹奶油，装饰草莓

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空气炸锅版草莓奶油戚风蛋糕相关分类

蛋糕 空气炸锅
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该菜谱发布于 2018-12-30 16:13:30
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