绝对好吃的炒饭
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人做过这道菜
Maggie朵朵朵
以前最爱吃路边摊的大叔炒饭，难以忘怀，自己在家琢磨一下，居然吃出了记忆中的味道！太棒辣~
用料
绝对好吃的炒饭的做法
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包菜，洋葱，香肠或里脊肉切丝，鸡蛋打散备用
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油热后倒入打散的鸡蛋翻炒至凝固，倒入洋葱和香肠「或者里脊」，快速翻炒出洋葱香味
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加适量老抽上色，生抽调味。翻炒。
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倒入包菜丝翻炒至包菜7分熟，包菜比较难熟，建议多炒一会，加入蚝油，五香粉调味。
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最后倒入米饭，米饭最好先打散，不断翻炒至米饭都上色，大概炒三分钟翻拌均匀即可。味道淡了的话，根据各人口味适当加盐调味。
出锅！
