泡芙【krups厨房机器人版】

配料

放入揉面碎冰刀头，黄油，1勺糖，盐，转速2，130度，4分钟

黄油化了，水费了即可

加入面粉，选择揉面，搅拌均匀即可（大概40秒）

冷却10分钟

鸡蛋在盆里打匀

揉面程序，时间3分钟。蛋液分4次倒入黄油面团里（每次必须搅拌均匀才能放下次）

搅拌好，成倒三角，不滴落。

烤箱提前200度预热10分钟，把搅好的面团放入裱花袋，挤到烤盘里（注意不要太近，烤的时候会膨大，要留有一定的空间）

200度烤10分钟定型，再把温度调到170度30分钟（注意上色后泡芙上面要放上锡纸，避免颜色过重，焦糊），

烤好的泡芙放凉

放入蝴蝶刀头，倒入淡奶油，糖转速7档打发。

打好淡奶油装入裱花袋，泡芙底下用到划个小口挤入奶油

美味的泡芙就做好了