鱼胶泡发
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人做过这道菜
小P_66
用料
| 鱼胶 | 三只 |
鱼胶泡发的做法
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准备鱼胶三个
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放锅上蒸十分钟至鱼胶软了，放冷水里泡12小时，怕腥的可加姜片下去，期间换水三次，这样腥味就没有啦
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这是泡发好后的样子啦，最好就可以拿去炖了，鱼胶肥肥的有木有，泡发率很高。也可以一次性泡发多点鱼胶，然后放冰箱急冻，要吃的时候拿出来0.5小时解冻，就可以拿去炖啦
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炖好的样子，是不是很诱人啊
小贴士
鱼胶有补血美颜的功能，女性多吃点鱼胶是有必要的哦
