红枣糕（红白糖版）

将材料备好，红枣去核

加入牛奶熬枣（用牛奶增加奶香）

把枣煮透，再熬枣的时候可以将两种糖加入熬化，熬制过程中不停搅动以防糊底。

用搅拌机分批次打碎（也可不打碎，在煮制前切小粒一点即可），红枣泥中有不同颗粒大小，以便增加口感层次。

加入鸡蛋，不用打发完全，搅拌均匀，出现这种大气泡即可。

依次加入面粉、苏打粉、泡打粉、小苏打，搅拌均匀即可，不要过分搅拌使面上劲儿。

加入葵花油，快速搅拌均匀。

将搅拌均匀的料倒入铺好油纸的烤盘中，上下震荡挤出气泡。撒上芝麻，放入预热好的烤箱中。

烤箱上下温调制160摄氏度，烘烤40分钟，以防烤糊，可在烤制30分钟后附上一层油纸，再继续烤制。