倒霉的薯饼 bad luck hash browns
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人做过这道菜
中西合璧小厨娘
Not a good example; more of a lesson learn :)
用料
倒霉的薯饼 bad luck hash browns的做法
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哈哈 买的盒马现成的土豆丝 看这么干净估计是把淀粉清理了gluten free potato slices from Hema
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加了两个鸡蛋 adding eggs to make it sticky
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奶酪 adding cheddar to get more flavor
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面包加牛奶在微波炉里加热 adding bread and milk warmed up in the microwave
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本想让土豆丝就此能够粘起来
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结果并没有粘起来 于是放在大漏勺里煎
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煎到金黄色再倒出来煎另一半
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倒出来的时候面把漏孔堵上了 不好倒 于是换了个漏勺
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最后就是这样子了 面太多 土豆的香味没有了 遇到我这样的厨子 土豆饼真是倒霉透了
小贴士
面粉放多了 ：（
