戚风蛋糕

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用料  

蛋黄 5个
椰子油 40ml
炼乳 3勺
酸奶 80ml
玉米淀粉 40g
面粉 50g
蛋白 5个
细砂糖 5勺
柠檬汁 9滴

戚风蛋糕的做法  

  1. 粉要过筛
    蛋黄糊滴落呈三角状,滴下不易立即消失
    蛋白三次加入白砂糖,打至白勾

    预热180度
    上下140度
    30分钟

    戚风蛋糕的做法 步骤1
 
该菜谱发布于 2018-12-31 19:40:29
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