煮汤圆秘法

4 人做过这道菜
按本秘法煮汤圆可避免生熟不均

用料  

肉汤圆 本次3只(或适量)
芝麻汤圆 本次11只(建议9只)
适量(或如图)

煮汤圆秘法的做法  

  1. 盖上盖烧水 令其沸腾后 先下肉汤圆

    煮汤圆秘法的做法 步骤1
  2. 盖上盖 中火约2分钟

    煮汤圆秘法的做法 步骤2
  3. 当肉汤圆飞舞时 下芝麻/豆沙汤圆

    煮汤圆秘法的做法 步骤3
  4. 沸腾时 本图应下移至步骤6与7之间 误放了此处 请见谅

    煮汤圆秘法的做法 步骤4
  5. 下完汤圆不久 切记用勺略搅动 不然会粘住

    煮汤圆秘法的做法 步骤5
  6. 盖上盖 中高火煮约2-3分钟

    煮汤圆秘法的做法 步骤6
  7. 开盖查看汤圆形态 这图上还不算好哦 请看下图

    煮汤圆秘法的做法 步骤7
  8. 这样就完美了。 关火 入碗即可 注意:3+9只汤圆是普通成年男子一人量,汤圆忌食太饱,不可硬撑,要细嚼慢咽。

    煮汤圆秘法的做法 步骤8

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

煮汤圆秘法相关分类

该菜谱发布于 2018-12-31 21:15:57
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煮汤圆秘法的答疑

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