白菜洗净切段,放入炖盅,加适量水,少许油,3片姜。
加入7-8粒瑶柱,整粒放入就行。
隔水炖,有预约功能最好,上班族方便且不耽误上班。炖煮时间最好一个小时以上,白菜越炖越甜,绵软好吃,瑶柱味也可充分释放。
在炖好前5分钟加入枸杞。
加入适量鸡汁,加少许盐,其实不加盐也很有滋味了。
时间到,一锅鲜美的瑶柱鸡汁白玉汤就OK啦!
鸡汁是点睛之笔,增味、提鲜、暖汤! 喝起来舒服又满足,比肉汤好喝多了。
荤、素、汤 ,简简单单的菜式,但营养全面,味道鲜美,制作也简单,特别适合繁忙的上班族以及有纤体瘦身需要的人群。