南瓜饼简单教程

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看小视频的时候get到的小技能,就想尝试一下,没想到成功了,很好吃,一点都不比外面卖的差!

用料  

南瓜 约250g
糯米粉 约300g
白砂糖 适量
面包糠 适量

南瓜饼简单教程的做法  

  1. 南瓜削皮,去籽,切块。

    南瓜饼简单教程的做法 步骤1
  2. 放上蒸笼蒸熟。

    南瓜饼简单教程的做法 步骤2
  3. 捣成泥

    南瓜饼简单教程的做法 步骤3
  4. 趁热加入白糖,看自己喜欢的甜度加,然后加糯米粉,我是一边和一边加的。

    南瓜饼简单教程的做法 步骤4
  5. 和到不粘手不粘锅,表面光滑了不少就可以了

    南瓜饼简单教程的做法 步骤5
  6. 捏一团,揉成圆,裹上面包糠

    南瓜饼简单教程的做法 步骤6
  7. 放油下锅,待油八分热,我把圆团压扁,怕煎不熟的原因

    南瓜饼简单教程的做法 步骤7
  8. 煎至两面金黄即可出锅。

    南瓜饼简单教程的做法 步骤8

小贴士

南瓜蒸熟后会有点带水,糯米粉又比较黏,所以刚开始的时候要有耐心,另外这个要趁热和面,建议先用筷子啥的,不要直接用水,怕烫到。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2019-01-01 12:35:05
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