南瓜削皮,去籽,切块。
放上蒸笼蒸熟。
捣成泥
趁热加入白糖,看自己喜欢的甜度加,然后加糯米粉,我是一边和一边加的。
和到不粘手不粘锅,表面光滑了不少就可以了
捏一团,揉成圆,裹上面包糠
放油下锅,待油八分热,我把圆团压扁,怕煎不熟的原因
煎至两面金黄即可出锅。
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