疙瘩汤

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家常疙瘩汤
有点像胡辣汤的感觉,家人爱喝的版本

用料  

西红柿
胡萝卜 半个
豆腐 半块
木耳 一小把
鸡蛋 1个
面粉 适量
适量
葱花 适量
蚝油 适量
红烧酱油 适量
味极鲜酱油 适量
胡椒粉 适量
适量

疙瘩汤的做法  

  1. 1、葱姜爆锅,放西红柿胡萝卜面筋木耳煸炒,至西红柿出汤,加入蚝油、酱油、味极鲜翻炒,加入水至沸
    2、搅面疙瘩入锅,煮开放芹菜,熟透
    3、鸡蛋液入锅
    4、加入盐、醋、胡椒粉调味

    疙瘩汤的做法 步骤1

小贴士

醋和胡椒粉少放点
面疙瘩搅得劲道一点好吃
 
该菜谱发布于 2019-01-01 20:16:19
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