番茄洋葱金针菇香肠浓汤

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根据根据番茄浓汤和金针肥牛改编,可单吃、做浇头或者火锅汤底。

用料  

西红柿 2个
洋葱 1个
金针菇 1袋
半只
黄油 1块
小香肠 任意

番茄洋葱金针菇香肠浓汤的做法  

  1. 姜切丁,番茄切丁,洋葱切丁,金针菇洗净,小香肠改刀。

  2. 黄油炒姜和洋葱,直到洋葱透明;加小香肠,炒直到变成章鱼腿,盛出备用。

  3. 黄油炒番茄,加少许水,炒到番茄软化后,加入步骤2所得,加水,加盖熬煮。

  4. 调料可加咖喱块,黑胡椒和百里香,80%的番茄融化后,开盖,大火收汁。

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该菜谱发布于 2019-01-02 13:03:10
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