材料
土豆洗净,切成土豆块备用。
胡萝卜洗净,切成胡萝卜粒。
洋葱洗净,切成小洋葱粒。
鸡腿洗净,去骨,切成鸡肉块。
提前煮好一锅米饭。
锅中倒入适量油,放入姜片爆开。
烧热油锅,倒入鸡肉块。
倒入胡萝卜粒和洋葱粒。
放入土豆粒。
材料中加入适量清水,再放入咖喱砖,大火烧开。
去一大一小的两团米饭,搓成原型,拼接到一起做成雪人娃娃的身体。
烧一锅热水,放入萝卜片烫熟。
萝卜裁出三角帽子的形状,用海苔剪出围巾和眼睛,贴到雪人上,再放上切开的萝卜片当帽子,雪人就完成了。
大火收干咖喱汁,待咖喱汁变浓稠即可。
往碗中浇入煮好的咖喱汁,完成啦!