南瓜溶豆

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用料  

南瓜 60克
奶粉 30克
玉米淀粉 15克
细砂糖 10克
柠檬汁 几滴
蛋白 2个

南瓜溶豆的做法  

  1. 原料称好备用

    南瓜溶豆的做法 步骤1
  2. 奶粉淀粉过筛后倒入南瓜泥中

    南瓜溶豆的做法 步骤2
  3. 搅拌成均匀的南瓜奶粉糊,一定要搅拌均匀不要有颗粒

    南瓜溶豆的做法 步骤3
  4. 接下来打发蛋白,分三次加糖,打发至硬性发泡,提起打蛋器有小尖角。

    南瓜溶豆的做法 步骤4
  5. 取三分之一蛋白加入南瓜奶粉糊中,切拌或者翻拌均匀。倒入剩余的蛋白中翻拌均匀,装入裱花袋

    南瓜溶豆的做法 步骤5
  6. 开始挤豆

    南瓜溶豆的做法 步骤6
  7. 挤好后放入提前预热好的烤箱,上下火100度烤60分钟,转80度再烤30分钟

    南瓜溶豆的做法 步骤7
  8. 烤好了

    南瓜溶豆的做法 步骤8
  9. 烤好了很好吃哦

    南瓜溶豆的做法 步骤9

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该菜谱发布于 2019-01-02 15:54:09
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