彩蔬鸡蛋饼～太太乐鲜鸡汁菜谱

Name: 彩蔬鸡蛋饼～太太乐鲜鸡汁菜谱
Ingredients: 2个鸡蛋; 200克面粉; 300克左右水; 适量红黄彩椒; 2滴太太乐鲜鸡汁; 3-4克盐; 少许胡椒粉; 适量色拉油; 适量小香葱

2 人做过这道菜

今天用太太乐鲜鸡汁调味做一个营养又美味的彩蔬鸡蛋饼。
太太乐鲜鸡汁用法很简单，适合煎、炒、焖、炖、蒸、煮各种菜肴和上汤调味,能够快速溶解于汤羹、汁。做菜时候适量挤进去即可。

用料

准备好材料。青红彩椒切小粒，香葱切成葱花。
面粉200克加入彩椒葱盐，胡椒粉，少许色拉油和两滴太太乐鲜鸡汁再加两只鸡蛋。
加入冷水搅拌成糊，不要太干了？这样的状态还要再加水！
可以用手动打蛋器也可以用筷子朝一个方向搅拌成流动性很强的面糊。静置一会待用。
开小火，加点点油转动锅把锅底部四周都润下油。
舀一大勺面糊倒入锅中，转动锅中的面糊，使面糊摊成圆饼。小火煎至饼皮凝固，底部金黄再翻面煎至金黄就可以出锅了，中途翻面的时候可以再加几滴油。这样两面金黄又脆又香。
加了彩椒的鸡蛋饼不仅丰富了口感还增加了很多维生素C，用太太乐鲜鸡汁调味使鸡蛋饼更加美味。
早餐可以用鸡蛋饼抹点酱裹上生菜火腿肠，配上豆浆牛奶粥～蛙蛙叫啦😄