红豆薏米燕麦代餐饼干

6.8 综合评分
10 人做过这道菜
2019年最大的愿望就是暴瘦十斤
管住嘴太痛苦
就想着做点能饱腹代餐的点心
对于湿气比较重难于减重的我来说
红豆薏米是少不了的
然后就有了这款超快手的
★红豆薏米燕麦代餐饼干
烤完以后满屋子飘香
闺女也一口气吃了两大块

用料  

红豆薏米粉 60g
低筋面粉 20g
燕麦 100g
赤砂糖 20g
玉米油 60g
黑芝麻 25g
果干 30g
水 70g
椰蓉 10g

红豆薏米燕麦代餐饼干的做法  

  1. 赤砂糖加入水中溶解成糖水  加入玉米油搅拌均匀

    红豆薏米燕麦代餐饼干的做法 步骤1
  2. 将 所有材料加入搅拌好的糖水油溶液里 用硅胶刮刀翻拌均匀

    红豆薏米燕麦代餐饼干的做法 步骤2
  3. 取15g——20g揉成球按扁 烤箱预热170度5分钟
    上下火165度烤20分钟 边缘有些焦就烤好了

    红豆薏米燕麦代餐饼干的做法 步骤3
  4. 刚烤好热的时候不酥脆 凉了就会酥一点
    植物油的更健康 酥脆程度可能不比黄油
    口干稍有点干 不过很香很香
    饿了来一块  饱腹又健康

    红豆薏米燕麦代餐饼干的做法 步骤4

小贴士

因为粉吸水量的问题 水量油量可酌情增加
这个饼干就是稍微有点干的
所以揉圆压扁的时候太干会有点散
加些油或者水再揉就会好很多 切记不能多
烤箱温度还是根据自己烤箱的脾气来
糖可以换成白砂糖或者红糖

参照这个菜谱,大家做出 12 作品

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该菜谱发布于 2019-01-02 17:16:56
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