1、植物油、糖(25克)混合拌匀。
2、筛低筋面粉和泡打粉入油内,搅拌润滑。
3、后加入分离好的蛋黄于粘糊中,搅拌至细腻光滑,备用。
4、分离出的蛋清分三次加入糖(60克)打发。
5、将打发好的蛋清分三次与面糊拌匀,分别倒入12个纸杯中,上下火180℃烤18分钟。
等出炉后倒扣晾凉,淡奶油加喜欢的色素打发后,装入裱花袋中裱花装饰,好啦,甜美极啦。
上传你做的杯子蛋糕