贝边粉丝煲
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人做过这道菜
小爪冰凉-
一次在超市偶然看到有卖拌的扇贝边，买了些回家去吃，口感很好但是很腥，于是上某宝搜竟然有卖干的！就买回来自己做！宝宝也很爱吃呢！
菜谱中的菜可以根据自己口味调换！
下次配图😁
菜谱中的菜可以根据自己口味调换！
下次配图😁
用料
贝边粉丝煲的做法
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将扇贝边用清水浸泡半天（中途换两次水）
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将洗净的贝边捞出沥干水份，粉丝用冷水浸泡，金针菇洗净撕小朵，甘蓝和干豆腐切丝备用
将蒜切成稍大一点的碎，姜切片，葱切碎，辣椒切段 -
锅中放少许油下入蒜末小火炒香，放贝边、葱姜加入料酒、酱油，蚝油翻炒加水
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放入粉丝，金针菇，干豆腐，甘蓝丝煮至粉丝熟加小米辣和香菜翻炒出锅！（如果是干树椒就和蔬菜一起放）
小贴士
扇贝边一定要充分泡好，这样口感才好！
粉丝不用泡很久软了就可以！
粉丝不用泡很久软了就可以！
