奶油+纯奶+蛋黄搅拌均匀,筛入面粉。倒入蛋挞皮7-8分满。210° 20分钟。
Ps:1:纯奶160g+2个鸡蛋+15g淀粉+25g糖,12个蛋挞皮的量。200度20分钟(无需预热)2:酸奶230ml,鸡蛋2个,玉米淀粉15g,糖15g=12个蛋挞皮 味道不错。200° 20分钟。
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