冬阴功牛尾汤

此处无图 非常简单 把切成段的牛尾巴焯水 放进高压锅里 加入桂叶和大料 设定好 煮肉

还是没图 因为真的很简单！洋葱切丁，不用太小 姜切片 小辣椒切成小块

把锅烧热，放进适量的油，油热之后，把切好的姜片 洋葱 小辣椒放进去 翻炒出香味

把买到的Tom Yum paste 放进去 一起翻炒

煮熟的牛尾巴放进去翻炒 加入椰子奶 和煮牛尾巴的肉汤 然后把蘑菇扔进去，蘑菇可以切半，也可以不切

尝尝味道，可能有些偏酸，放进适量的糖，加入鱼露

四分之一个大柠檬，先把汁挤进去，然后一起扔进去煮

开大火煮开后 转中小火 炖20-30min

盛出来，放进一些香菜，就可以吃啦！