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瑶柱沙窝萝卜丝汤——清甜的不要不要的

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瑶柱＋沙窝萝卜，完美

用料  

沙窝萝卜 一小根
瑶柱 十粒
矿泉水(高汤) 适量
盐 适量

瑶柱沙窝萝卜丝汤——清甜的不要不要的的做法  

  1. 瑶柱放在小碗里，用开水泡几个小时

    瑶柱沙窝萝卜丝汤——清甜的不要不要的的做法 步骤1

  2. 汤锅烧热，然后倒一点点油，扔进泡好的瑶柱，煸走腥味，煸出香气

    瑶柱沙窝萝卜丝汤——清甜的不要不要的的做法 步骤2

  3. 锅内继续倒入矿泉水(高汤最好)烧开，转小火烧十分钟，然后放入萝卜丝

    瑶柱沙窝萝卜丝汤——清甜的不要不要的的做法 步骤3

  4. 关键之关键:萝卜丝下锅后不要盖锅盖，大火烧开，小火煮透，然后加盐即可。
    煮萝卜不盖盖，汤里的臭萝卜味道消散，但是甜味留下。

    瑶柱沙窝萝卜丝汤——清甜的不要不要的的做法 步骤4

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

上传你做的瑶柱沙窝萝卜丝汤——清甜的不要不要的

 
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该菜谱发布于 2019-01-05 13:31:48
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