2-3-4-5の脆蛋卷

1 人做过这道菜
小时候最喜欢吃街边卖的蛋卷了,香香甜甜脆脆的,一块儿一块儿掰着吃,幸福得像拥有了全世界……

用料  

鸡蛋 2个
糖粉 30克
低粉 40克
玉米油 50克
一丢丢
黑芝麻 一把

2-3-4-5の脆蛋卷的做法  

  1. 鸡蛋打散

    2-3-4-5の脆蛋卷的做法 步骤1
  2. 加糖粉、盐调匀

    2-3-4-5の脆蛋卷的做法 步骤2
  3. 筛入低粉拌匀

    2-3-4-5の脆蛋卷的做法 步骤3
  4. 加玉米油拌匀

    2-3-4-5の脆蛋卷的做法 步骤4
  5. 加芝麻拌匀

    2-3-4-5の脆蛋卷的做法 步骤5
  6. 小火预热模具,薄薄的刷一层油;舀一勺面糊,压实模具,待滋滋儿声逐渐消失时翻面再煎一两分钟,出炉

    2-3-4-5の脆蛋卷的做法 步骤6
  7. 趁热卷起,可以用筷子协助哦

    2-3-4-5の脆蛋卷的做法 步骤7

小贴士

1、2-3-4-5的配方做出来大概只有5、6根成品,人多的话可以翻倍做。
2、煎制的时候全程小火小火,听到面糊滋滋儿的声音逐渐消失了,基本可以断定是煎好可以出炉了。
3、除了可以卷成蛋卷,还可以卷成锥形装冰淇淋哦

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

2-3-4-5の脆蛋卷相关分类

该菜谱发布于 2019-01-05 16:30:00
39 收藏


2-3-4-5の脆蛋卷的答疑

登录查看全部2条答疑