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爆炒蛏子

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奥特赫a小丸子的厨房  奥特赫a小丸子

用料  

蛏子 克
小葱 根
豆瓣酱 勺
葱 根
姜 片
生抽 勺

爆炒蛏子的做法  

  1. 蛏子洗净放入凉水中至少两个小时吐沙

  2. 锅里放水烧开，倒入蛏子煮五分钟，捞出后去壳

  3. 锅内放油，油热后放入香葱白色部分，爆香后再放入葱姜炒几下，放一勺豆瓣酱

  4. 放入蛏子肉翻炒，最后放入香葱绿色部分

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该菜谱发布于 2019-01-05 21:16:56
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