麻辣川香手撕鸡(快手)

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申请了好多次下厨房的试用,今天终于有幸获得了这款川香汁的试用机会!迫不及待的打开,香、辣、麻、鲜冲击着味觉!家里整好有快鸡胸肉,立马做起来!快手简单,省时省事!

用料  

鸡胸肉 1块
生姜 1块
八角 1个
香叶 2片
桂皮 3小块
熟花生米 1小把
熟芝麻 1小把
1小勺
生抽 2大勺
1大勺
1大勺
麻辣川香汁 2大勺
小米辣 2个
香菜 1根

麻辣川香手撕鸡(快手)的做法  

  1. 鸡胸肉洗净,放入锅中,加入生姜八角桂皮香叶和适量水煮熟

    麻辣川香手撕鸡(快手)的做法 步骤1
  2. 小米辣切圈,香叶切段备用
    捞出煮熟的鸡胸肉,稍稍放凉

    麻辣川香手撕鸡(快手)的做法 步骤2
  3. 等鸡胸肉不烫手时撕成鸡丝待用

    麻辣川香手撕鸡(快手)的做法 步骤3
  4. 撒入花生芝麻小米辣和香菜叶,撒一小勺盐

    麻辣川香手撕鸡(快手)的做法 步骤4
  5. 加入生抽2勺,醋1勺

    麻辣川香手撕鸡(快手)的做法 步骤5
  6. 糖1大勺

    麻辣川香手撕鸡(快手)的做法 步骤6
  7. 倒入麻辣川香汁2勺拌匀

    麻辣川香手撕鸡(快手)的做法 步骤7
  8. 味道棒棒哒,配上一碗粥,非常棒的快手早餐

    麻辣川香手撕鸡(快手)的做法 步骤8

小贴士

1、鸡胸肉也可以提前一晚放入盐,姜片,料酒腌制入味。
2、川香汁可根据个人口味添加

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2019-01-05 22:09:54
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