淡奶油奶油霜制作
7.8
综合评分
13
人做过这道菜
梅姐姐Cake工作室
用料
淡奶油奶油霜制作的做法
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黄油提前室温软化 淡奶油放室温放至常温温度 细砂糖也可以用等量糖粉代替
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喜欢用这个牌子的黄油，因为它比较白，后期调色比较好调，淡奶油比较常用蓝风车
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一次性倒入细砂糖，打蛋器低速打发至混合均匀
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淡奶油分三次，打发均匀
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呈现豆渣的状态（正常）继续打发
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打发到顺滑就好啦
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最后加上色素就能用啦，深色需要很多很多的色素～
小贴士
中间如果出现油水分离的状况，隔温水打发一会儿～
