又酸又辣又好喝的酸辣汤

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第一次喝辣的汤,以前觉得辣的汤都很辣不敢喝,现在一喝觉得又酸又辣又好喝!

用料  

豆腐 1块
鸡蛋 2个
香菇 3朵
木耳 10朵
白胡椒粉 2勺
10勺
1克
酱油 1勺
淀粉 2勺
瘦肉 50克
料酒 2勺

又酸又辣又好喝的酸辣汤的做法  

  1. 将瘦肉切丝,用料酒、少量盐、淀粉腌制十分钟。

    又酸又辣又好喝的酸辣汤的做法 步骤1
  2. 将香菇、木耳和豆腐切丝,放入盘中。

    又酸又辣又好喝的酸辣汤的做法 步骤2
  3. 姜丝爆锅,将腌好的肉丝放入锅中翻炒,再将香菇丝、木耳丝、豆腐丝放入锅中翻炒,加水,勾芡,水开后将蛋液沿锅边倒入锅中,等鸡蛋爆开花后关火。

    又酸又辣又好喝的酸辣汤的做法 步骤3
  4. 加入白胡椒粉、醋调味、酱油调味。

    又酸又辣又好喝的酸辣汤的做法 步骤4
 
该菜谱发布于 2019-01-06 15:21:34
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