我共做了三种雪花酥,分别是草莓雪花酥、奥利奥雪花酥、小奇福雪花酥。
奥利奥雪花酥
【用料】
棉花糖 100克
无盐黄油 25克
奶粉 35克+撒在上面的奶粉 20克
蔓越莓坚果干 55克
奥利奥 100克
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草莓雪花酥
【用料】
棉花糖 150克
无盐黄油 40克
奶粉 50克+撒在上面的奶粉 20克
花生或者坚果 60克
冻干草莓 40克
小奇福 140克
【做法】
1.小火加热黄油到融化
2.加入棉花糖到融化
3.加入奶粉搅拌关火,至均匀
4.放入坚果冻草莓干饼干这些辅料(根据自己想要做哪种雪花酥在添加)搅拌至所有辅料包裹均匀。
5.放整形盘(要不粘的那种),戴上烘培专用不粘手套,继续从外往里铺平,然后用擀面杖压平整。
6.最后两面撒上奶粉。
7.等雪花酥凉了,倒出整形盘,切块,装袋。
这样好吃又好看的雪花酥就做好啦,和孩子一起来做吧。圣诞糖果自己做的才好吃哦。跟小伙伴一起分享吧!我也要去吃啦[开心]
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小奇福雪花酥
奥利奥雪花酥