青菜炒蘑菇

6 人做过这道菜

用料  

青菜 6颗
蘑菇 10个
三勺
一勺
一勺半

青菜炒蘑菇的做法  

  1. 蘑菇洗干净,切片
    青菜洗干净,切菜,菜梗与菜叶分别放在两个碗里

  2. 放油,三勺左右,开火
    倒入蘑菇炒
    蘑菇炒软之后盛出来

  3. 倒入菜梗,小火,炒一会儿
    加入菜叶,炒一会儿
    倒入刚刚炒软的蘑菇
    加一点水
    一勺盐
    一勺半糖
    再炒一会儿
    关火

小贴士

切菜心的时候可以把菜心对半切,不然可能会有点苦
如果水放多了就再加点盐和糖

参照这个菜谱,大家做出 6 作品

全部6个作品

 
该菜谱发布于 2019-01-06 18:17:30
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青菜炒蘑菇的答疑

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