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清蒸太阳鱼

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别太善良_的厨房  别太善良_

用料  

鱼 1条
盐 适量
料酒 一汤勺
姜 适量
葱 适量
蒸鱼豉油 两汤勺

清蒸太阳鱼的做法  

  1. 鱼杀好洗净后，背面分别斜滑两刀，加入料酒，盐涂抹全身，腌制时间不少于20分钟，姜切片放入鱼肚鱼背中  

    清蒸太阳鱼的做法 步骤1

  2. 锅里加适量水，烧开后放入太阳鱼，蒸6～7分钟即可取出，蒸的时间可根据鱼的大小调整

  3. 葱叶放在鱼背上 锅里烧热油 加入葱白（这样会更香），趁热浇在鱼头至鱼尾处

    清蒸太阳鱼的做法 步骤3

  4. 加入两勺蒸鱼豉油，完成👌🏻

    清蒸太阳鱼的做法 步骤4

参照这个菜谱，大家做出 4 作品

上传你做的清蒸太阳鱼

 
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该菜谱发布于 2019-01-06 19:06:49
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清蒸太阳鱼的答疑

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