素食大麦米豆腐沙拉
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人做过这道菜
Itsabell
多年前在剑村，俄罗斯室友指着韩国室友案板上的豆腐问（带口音）Which kind of cheese is this？
用料
素食大麦米豆腐沙拉的做法
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溏心鸡蛋提前煮好
大麦米和燕麦米按个人喜好比例提前煮好，这里约是1/3饭碗的量
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蔬菜基底
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蔬菜洗净
圣女果十字切开直接放入
蘑菇十字切开，秋葵切小块，过沸水捞出沥干
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盐卤豆腐切成小丁，用油煎一下
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全部Top上后加橄榄油，盐，和喜好的沙拉调料拌匀，我这里只加了些沙拉醋
开吃吧
小贴士
后来我觉得，沙拉的蔬菜基地，貌似可以再切一下，叶片，有点大.......
