蛋黄烤五分钟,不能烤时间太久,不然特别硬口感不好
水油皮17g/个,油酥13g/个,豆沙20g/个。步骤基本上大同小异,水油皮包裹酥皮,擀两次分别卷边,最后包上豆沙蛋黄馅儿。
捏漂亮了涂上蛋黄液,撒上芝麻。植物油烤出来的蛋黄酥特别酥!超级好吃,亲们不妨试试吧!记得让我也看看你的作品哈~
不加蛋黄就是豆沙酥啦
好好次
上传你做的蛋黄酥,普通面粉,植物油,20个的方子,觉得不错,下次继续用