豆沙红枣发糕
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人做过这道菜
开心旅行家
用料
豆沙红枣发糕的做法
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面粉，玉米粉，鸡蛋，白糖，泡打粉混合在一个容器中。
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酵母粉用温水混合均匀，倒入面粉中
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用筷子搅成这样软度，不需用手揉面，
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把红枣去核，切碎，和面糊混合
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红枣和面糊搅拌均匀
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将面糊一半放在一个容器中，用勺摊平，而后平铺豆沙馅（这一步忘记照照片了）后，再将剩下的一半盖在豆沙馅上，用手沾上水整理下，整理好后发酵到约2倍大。
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发酵好后，凉水上锅，水开后烝15分钟，关火，不要马上接锅，5分钟后可以开锅切块，完成。
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好吃的发糕完成。
