黄金小鸡锤🐤

把鸡腿洗干净。然后用牙签在上面戳点洞（腌制更入味）。用剪刀把鸡腿剪开。整个肉往上翻（如图）。

一勺料酒➕一大勺生抽➕半勺十三香➕一勺盐➕姜蒜末➕辣椒粉（不吃辣的可以不加。爱辣的就多加。随意哈。）

按摩3-5分钟。腌制三个小时左右。

请准备好三口碗。
一口放面粉。一口放鸡蛋液。一口放面包糠。
腌制好的鸡腿依次裹上面粉—鸡蛋液—面包糠。

油温烧至七八成热的时候（用筷子放入油锅中起无数小泡就可以了）就可以放入裹好的鸡腿了。

炸10-15分钟左右就可以出锅啦。

趁热最好吃哦。😋