躲猫猫❤️玛格丽小饼干
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人做过这道菜
Duomaomao
❤️不知道从什么时候开始猫猫爱上了这个有着独特指纹的饼干，边缘那漂亮的裂痕有一种特殊魅力。每吃一枚玛格丽饼干感觉心情都会变得更好一点～
用料
躲猫猫❤️玛格丽小饼干的做法
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提前准备好所有材料，把低筋面粉、玉米淀粉、奶粉三种均匀混在一起然后提前过筛，黄油室温软化
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把糖粉和盐加入黄油里面打发到体积稍微膨大，颜色稍微变浅，然后把蛋黄过筛到黄油里面。
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接着把低筋面粉、玉米淀粉、奶粉的混合物倒入黄油中搅拌均匀。
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最后的面团用保鲜膜包住放进冰箱冷藏一个小时。
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冷藏一个小时后取出面团搓成一个个小圆球，拿手拇指轻轻按出一个手印，这样边缘会出现漂亮的一些小裂痕。最后放入烤箱中层170度烤15分钟，美丽又好吃的玛格丽小饼就可以出炉啦！～
小贴士
❤️爱心小贴士：
1、不管是做任何烘焙类的产品，只要是粉类的记得都要过筛。
2、熟蛋黄过筛是为了口感更好。
3、做饼干类的面团不要过度的揉搓，只要混合均匀就好了。
4、每个烤箱的脾气都不一样所以时间不是固定的，最好烤到最后3分钟的时候随时观察饼干的状态，如果边缘已经出现焦黄的现象就要马上出炉了，不一定非要烤到15分钟。
1、不管是做任何烘焙类的产品，只要是粉类的记得都要过筛。
2、熟蛋黄过筛是为了口感更好。
3、做饼干类的面团不要过度的揉搓，只要混合均匀就好了。
4、每个烤箱的脾气都不一样所以时间不是固定的，最好烤到最后3分钟的时候随时观察饼干的状态，如果边缘已经出现焦黄的现象就要马上出炉了，不一定非要烤到15分钟。
