蒜蓉炒秋葵

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用料  

蒜蓉 适量
秋葵 15根
生抽 半小勺
蚝油 半小勺
2克
花椒 5粒

蒜蓉炒秋葵的做法  

  1. 秋葵焯水,变色即捞出,过凉水

    蒜蓉炒秋葵的做法 步骤1
  2. 过凉水后的秋葵切成滚刀块

    蒜蓉炒秋葵的做法 步骤2
  3. 大蒜切成蒜蓉

    蒜蓉炒秋葵的做法 步骤3
  4. 生抽,蚝油,盐,加入少量水调成料汁

    蒜蓉炒秋葵的做法 步骤4
  5. 起锅烧油,加花椒和少量蒜末,爆香

    蒜蓉炒秋葵的做法 步骤5
  6. 将料汁倒入锅中烧开

    蒜蓉炒秋葵的做法 步骤6
  7. 秋葵倒入锅中翻炒收汁即可

    蒜蓉炒秋葵的做法 步骤7

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2019-01-06 23:21:41
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蒜蓉炒秋葵的答疑

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