吃不完的豆,保存起来慢慢吃吧

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老公某天弄来一大(很大)口袋毛豆,送来送去还剩下很多,咋办?一时半会也吃不完呐,于是乎我就剥呀剥……指甲剥疼了也绝不浪费。一次吃不完就保存起来慢慢吃吧。

用料  

1.带壳毛豆
2.水量自己看

吃不完的豆,保存起来慢慢吃吧的做法  

  1. 1.剥豆,不用说了

  2. 2.把剥好的豆放容器内,冲洗干净(豆衣不用现在弄)

  3. 3.锅中放水,烧开,放豆。想吃嫩点的就不要等水开,吃老点的就多等会儿

  4. 4.准备凉水,将豆捞入其中,这时豆衣很好清理干净哦

  5. 5.清理干净的豆沥干水分,放凉,装入密封袋。我大概每250克装一袋,这样不用每次一大袋全部拿出解冻再冷冻,影响豆的口感。

  6. 6.放入冰箱冷冻室,冷冻,冷冻,冷冻。吃的时候提前拿出来解冻就可以啦。

 
该菜谱发布于 2019-01-07 15:56:55
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