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孜然羊肉

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用料  

羊肉 克
孜然粒 勺
油 克
料酒 勺
盐 克
辣椒面 勺
生抽 勺

孜然羊肉的做法  

  1. 洋葱切丝油里爆一下炒至断生，然后盛出来备用

  2. 热锅起油放几粒花椒，下羊肉丝翻炒，大概一两分钟吧，这是锅内会有点干，然后加一勺料酒等酒香瞬间起来的时候放洋葱，然后撒孜然和辣椒末，加点盐，炒一下出锅

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该菜谱发布于 2019-01-07 18:14:27
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