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炒儿菜(或棒菜头)
炒儿菜(或棒菜头)
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杨永衡
用料
儿菜
克
油
克
盐
克
味精
白糖
熟油辣椒(要底子)
炒儿菜(或棒菜头)的做法
油温升起,放入菜,炒一会儿。加盐适量
加水淹完,盖上锅盖,烧耙和
开盖,加熟油海椒、味精适量、白糖稍多。一分钟不到起锅
小贴士
软硬都可吃,可以适当加点肉丝做俏荤
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该菜谱发布于 2019-01-07 18:34:05
36 收藏
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