将红豆淘洗干净,浸泡一夜。没有浸泡的红豆需要煮三、四个小时才能煮烂,所以记得浸泡,别问我是怎么知道的。
加入没过红豆的水,大火烧开,将水倒出,这一步可以去掉涩味,让红豆汤更加香甜。
重新加水,大火煮开,然后转中小火,焖煮一个小时。
看着红豆翻滚,发呆,直到红豆煮烂。
上传你做的我想煮一锅红豆汤,看着它发呆