鸡蛋韭菜虾仁饼

3 人做过这道菜

用料  

韭菜 300克
面粉 400克
鸡蛋 4个
240克
30克+20克
15克
3克
鸡精 1克
18只

鸡蛋韭菜虾仁饼的做法  

  1. 韭菜洗净切小粒。

    鸡蛋韭菜虾仁饼的做法 步骤1
  2. 就是这样的。

    鸡蛋韭菜虾仁饼的做法 步骤2
  3. 大虾洗净。

    鸡蛋韭菜虾仁饼的做法 步骤3
  4. 大虾去壳去虾线。

    鸡蛋韭菜虾仁饼的做法 步骤4
  5. 亲有耐心的话可以把虾头里的黄也弄出来,那样放在饼里会非常鲜美的哦!

    鸡蛋韭菜虾仁饼的做法 步骤5
  6. 400克面粉里加入4个鸡蛋搅拌。

    鸡蛋韭菜虾仁饼的做法 步骤6
  7. 再加入240克水和30克油拌匀。

    鸡蛋韭菜虾仁饼的做法 步骤7
  8. 最后加入韭菜和虾黄拌匀。

    鸡蛋韭菜虾仁饼的做法 步骤8
  9. 不粘锅里加入少许油,油热后倒入适量面糊和2只大虾仁🍤,煎至两面金黄就应该饼熟了。

    鸡蛋韭菜虾仁饼的做法 步骤9
  10. 重复步骤9至面糊摊完为止,我用这些面糊正好摊了9个饼。

    鸡蛋韭菜虾仁饼的做法 步骤10

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

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该菜谱发布于 2019-01-08 13:34:11
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鸡蛋韭菜虾仁饼的答疑

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