川香麻婆豆腐
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人做过这道菜
俏鱼儿
看到豪吉川香汁我就想到了麻婆豆腐，参加活动给赠送了一瓶，于是试做了，结果味道很惊艳，好吃好做。😀
用料
川香麻婆豆腐的做法
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锅中烧开水，放入少量盐，放入切好的豆腐块略煮5分钟捞出。
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葱姜切末，淀粉调成汁备用
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锅中放油，油热放入姜末，豆腐块煎炸一会。
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加入豪吉川香汁
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翻炒均匀
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然后加入水淀粉，收汁至汤汁粘稠
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出锅前加入香葱末
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味道杠杠滴，麻辣可口。
小贴士
1、由于豆腐很嫩，刚放入锅中尽量减少用锅铲翻动，会碎，可以端起锅晃动，油煎一会定型会好一点。
2、豪吉川香汁中调味料齐全，个人觉得不用再额外加调料，口味刚好。如果喜欢吃辣的人可以再加点。
2、豪吉川香汁中调味料齐全，个人觉得不用再额外加调料，口味刚好。如果喜欢吃辣的人可以再加点。
