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咸货烹煮鸡腿鸭腿板鸭咸鹅

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用料  

鸡腿 2只
葱 1根
姜 4片
八角 4个
味精 5克

咸货烹煮鸡腿鸭腿板鸭咸鹅的做法  

  1. 根据口味喜好，清水洗净后用温水泡一会，爱吃咸可以泡半小时左右，口味淡可以泡1-2小时，如果煮整只咸鹅需要增加泡水时间

    咸货烹煮鸡腿鸭腿板鸭咸鹅的做法 步骤1

  2. 咸货泡好后，姜，八角加入冷水锅中加热

    咸货烹煮鸡腿鸭腿板鸭咸鹅的做法 步骤2

  3. 冷水下入鸡腿

    咸货烹煮鸡腿鸭腿板鸭咸鹅的做法 步骤3

  4. 水沸后加入葱，大火5分钟转小火10-15分钟，整只老鹅需要煮1.5～2个小时，将老鹅切开煮则根据下一条原则鉴别

    咸货烹煮鸡腿鸭腿板鸭咸鹅的做法 步骤4

  5. 鉴别是否熟了可以用筷子戳一下，戳动即可放入味精起锅

    咸货烹煮鸡腿鸭腿板鸭咸鹅的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2019-01-08 20:49:44
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