黄桥烧饼,糖心

3 人做过这道菜

用料  

高筋面粉 150克
白糖 10克
50克
2克
酵母 1克
温水 70克

黄桥烧饼,糖心的做法  

  1. 材料混合,揉匀,松弛30分钟

  2. 黄油或者猪板油50克,低粉100克,混合揉匀。

  3. 面粉20克炒至温烫微加入以下材料混合,白糖40克,糖桂花20克,植物油10克。这是包芯

  4. 白糖10克,加20克水化开,糖水化开用来最后刷烧饼表层,最后撒20克芝麻

  5. 烤箱预热,上层,200度,25分钟

参照这个菜谱,大家做出 7 作品

全部7个作品

 

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该菜谱发布于 2019-01-08 21:20:30
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黄桥烧饼,糖心的答疑

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