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一菜两吃泰辣花甲蛏子

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花甲下啤酒，美味
白酒配蛏子，香浓😍
汤面更鲜美无比

用料  

油 少量
清酒 2汤匙
蒜 2瓣
柠檬 1/2个
柠檬草 半根
泰椒 1个
罗勒 少许
生姜 切丝
洋葱 1/4个
花甲 400克
蛏子 500克

一菜两吃泰辣花甲蛏子的做法  

  1. 花甲蛏子加少许盐放水浸泡1小时，配料准备好切丝

    一菜两吃泰辣花甲蛏子的做法 步骤1

  2. 油锅热锅，下姜，蒜，辣椒，柠檬草和洋葱煸炒出香

    一菜两吃泰辣花甲蛏子的做法 步骤2

  3. 花甲蛏子下锅，加清酒炒到花甲蛏子都开口
    海鲜没开口的是不新鲜的，不能吃哦😯

    一菜两吃泰辣花甲蛏子的做法 步骤3

  4. 摆盘，淋少许柠檬汁加罗勒点缀

    一菜两吃泰辣花甲蛏子的做法 步骤4

  5. 剩下汤汁可以煮一碗面，可是无比鲜美哦

    一菜两吃泰辣花甲蛏子的做法 步骤5

小贴士

这里我没有加盐，因为海鲜原本的味道就足够了，如果觉得不够可以加少许。

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一菜两吃泰辣花甲蛏子相关分类

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该菜谱发布于 2019-01-08 22:53:44
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