烙柿子饼

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用料  

柿子 6个
面粉
白糖适量,爱吃甜的多放点,不爱吃甜的少放点。

烙柿子饼的做法  

  1. 柿子剥皮取核,然后用筷子打糊醒6个小时。

    烙柿子饼的做法 步骤1
  2. 加面粉,继续用筷子打成上画那样就好了,再醒3、4个小时。

    烙柿子饼的做法 步骤2
  3. 平锅烧热放油,然后给手上擦些油,直接揪一小块面,放入平锅,铲子背面也抹油,然后把小面压成饼,反一下再压,一真用中小火,烙至两边金黄即可。

    烙柿子饼的做法 步骤3

小贴士

中小火慢烙,不能急,不然会皮焦里生。

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该菜谱发布于 2019-01-08 23:30:58
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烙柿子饼的答疑

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