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玉米面棒棒馍

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Sdl火炎焱的厨房  Sdl火炎焱
粗粮细作的好干粮。

用料  

玉米面 375克
普通面粉 175克
白糖 80克
盐 3克
鸡蛋 1个
酵母 5克
牛奶 200克

玉米面棒棒馍的做法  

  1. 所有材料混合均匀，揉成光滑面团，室温醒发半小时。

    玉米面棒棒馍的做法 步骤1

  2. 揉面下机子，整成橄榄型，继续醒发20分钟。

    玉米面棒棒馍的做法 步骤2

  3. 下锅大火蒸10分钟，关火，闷2分钟开盖。

    玉米面棒棒馍的做法 步骤3

  4. 放入刷过油的不粘锅或是电饼铛烙3分钟左右。

    玉米面棒棒馍的做法 步骤4

  5. 底部金黄出锅。

    玉米面棒棒馍的做法 步骤5

小贴士

1.牛奶可以用温水代替。
2.加入豆面效果更好：白面和玉米娘面各减25克，豆面50克用开水烫出来，在于其他材料混合。

参照这个菜谱，大家做出 4 作品

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该菜谱发布于 2019-01-09 11:54:53
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