将豆角放水里煮3分钟捞出,茄子蒸软。
将五花肉煎出油来,放辣椒和姜,在放点酱油入味。
再将豆角放进去一起翻炒,炒到有点干煸
加入蒸好的茄子一起翻炒一会,再放盐和剁辣椒出锅。
炒好啦!炒了2盘出来了,如果人少,可以减量哦
吃着不油不腻,一个人吃了一盘。
上传你做的茄子炒豆角(少油)