酥脆蛋卷

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用料  

中筋面粉 150克
鸡蛋 3个
牛奶 130克
玉米油 70克
60克
一小撮
黑芝麻 一大把

酥脆蛋卷的做法  

  1. 把所有原料放一起搅拌均匀(此图还没放面粉),搅拌好的蛋液像酸奶的粘稠度即可

    酥脆蛋卷的做法 步骤1
  2. 开中小火热锅,我用的做蛋卷的模具,放一勺蛋液,合上模具,捏紧把手稍加压,这样蛋卷皮能薄一点,等模具旁边的热气快消失的时候翻转模具再烤一会同样等热气快散完的时候打开,取出趁热整形

    酥脆蛋卷的做法 步骤2

小贴士

本菜单只是本人做记录而用,如若您恰好看到并想试试那我真是感到很荣幸
 

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该菜谱发布于 2019-01-09 15:15:30
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