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橄榄酒
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用料
新鲜土橄榄
10斤
高度米酒
10斤
橄榄酒的做法
先将鲜橄榄洗净，挑去磕碰到或者烂的果实
然后风干，一定不能留有水份
把风干的果实用白酒再洗一遍，然后装入洗净的玻璃瓶，加上高度白酒（建议50度以上）密封，存放三个月以上！就可以享用
小贴士
按各人口味，泡酒时也可以把橄榄对半切，吃有榄仁香！如果觉得苦涩可以加入冰糖，按各自口味而定，常按10：1的比例。泡橄榄酒泡时候不能下糖，等要喝时候再适当调配
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该菜谱发布于 2019-01-09 15:51:05
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